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蚂蚁上树

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大丸丸。

蚂蚁上树是以形取名的汉族菜，蚂蚁为猪肉末，而树就是粉条了，这道菜不仅形象十分逼真味道也十足的诱人。爱吃粉条的小伙伴一定要尝试一把~
食材清单 加入采购清单
猪肉 250g
、
粉条 100g
、
蒜 5瓣
、
葱 1根
、
料酒 1勺
、
盐 少许
、
生抽 2勺
、
砂糖 1勺
、
胡椒 少许
、
郫县豆瓣 2勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.郫县豆瓣有一定的咸味，不用再放盐，喜欢口味重的可以尝过后适量放盐。 2.如果粉丝太长可以在泡发后用剪刀剪断。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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