酱烧鱿鱼
弟弟爱吃鱿鱼 还不能吃辣 所以想到这样做 还可以让他吃些西芹补充维生素
2克
19克
18克
160
千卡
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步骤1/4
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鱿鱼切块 红辣椒切片 西芹切段 姜切片 大蒜切片 葱切段
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步骤2/4
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先把鱿鱼块,放进煮开的热水中焯一遍,直至鱿鱼成翻卷状,捞出放一边控水
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步骤3/4
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锅内放入少许油,油热后,放入葱姜蒜翻炒,葱姜蒜微熟时加入西芹翻炒,再加入鱿鱼块翻炒,
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最后一步
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然后放入少许酱油,适量盐和味精 加入少许清水 之后鱿鱼收汁加入红辣椒微微翻炒几下 便可装盘。
鱿鱼用热水煮熟时不要时间过长 不然鱿鱼太软没嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
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