清蒸草鱼
浏览 2.2万 · 收藏 99 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备草鱼
-
步骤2/5
点击查看大图
去鳞,去内脏和鱼鳃,划几下花刀
-
步骤3/5
点击查看大图
在鱼身上擦一点盐,放料酒和油腌制一下,鱼身下面垫几个葱头,上面放几片姜
-
步骤4/5
点击查看大图
锅上烧水,水开后放鱼旺火蒸八分钟左右,记得盖上锅盖
-
最后一步
点击查看大图
揭锅盖,倒点蒸鱼生抽,放点葱花再蒸两分钟,最后拿筷子试下鱼熟后起锅拍照
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
换个做法
清蒸草鱼的其他做法
清蒸草鱼的相关分类
清蒸草鱼的相关推荐
-
清蒸草鱼
144595人看过 -
水煮鱼片
11789926人看过 -
清蒸草鱼
98908人看过 -
清蒸草鱼(潮汕菜)
51650人看过 -
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6373357人看过 -
营养清蒸草鱼
47840人看过 -
清蒸草鱼
39350人看过 -
清蒸草鱼
59120人看过 -
奶白鲫鱼汤
11377498人看过 -
清蒸草鱼
169442人看过 -
清蒸草鱼
206096人看过 -
清蒸草鱼#单挑夏天#
40241人看过