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冻豆腐海带虾皮汤的做法

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冻豆腐海带虾皮汤

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冰箱里有块冻豆腐不知道怎么吃，想起以前去哈尔滨外婆家，外婆炖了海带白肉和大虾仁很好吃，可是家里没买肉和虾仁于是就做了个简版的，依然很好喝，宝宝喝了半碗汤，又补钙又减肥不怕胖呢

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带适量

、

冻豆腐适量

、

虾皮适量

、

大蒜适量

、

葱适量

、

八角一个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3
冻豆腐是我之前放在冰箱里冻了两个月的老师豆腐，基本水分都冻干了，满是孔，化冻后像海绵一样
步骤2/3
冻豆腐切块，海带丝洗净剪一下，不要太长，虾皮洗一下沥干水
最后一步
锅里放少量油，油热后放八角，葱花，蒜末，爆出香味了放入海带丝，虾皮翻炒几下，加水放盐，放入冻豆腐开锅煮透煮熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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