蛋炒饭
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内留底油，又热后放入葱花爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
-
步骤5/6
点击查看大图
将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
炒米饭的时候火不要太大哦，个人意见，用中火比较合适！葱花炒成稍稍有点糊的话比较香啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-25
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
干炸带鱼
3943200人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6293624人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22690381人看过 -
西红柿鸡蛋炒饭
8821712人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤，排油减脂好喝不胖
5271075人看过 -
韭菜炒香干
13233047人看过 -
丝瓜豆腐蛋汤
10226507人看过 -
绿豆芽炒肉
3984910人看过 -
小炒羊肉
486223人看过 -
金汤虾仁豆腐羹：有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
5382012人看过 -
肉末香辣土豆
782622人看过 -
小豆芽炒肉
37519人看过
