杏仁瓦片
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步骤1/6
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称好所有材料！黄油隔水融化成液体！
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步骤2/6
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杏仁片、糖、低粉混合搅拌！
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步骤3/6
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倒入蛋清、黄油搅拌均匀！然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟！
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步骤4/6
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拿出冷藏过的杏仁混合物，用勺子沾水压平，压成薄片！再拿一两片没有混合的杏仁做装饰，烤箱预热180度，烤12分钟！！（各烤箱温度有差异）反正烤的时候守在烤箱旁！金黄色就可以拿出来了！时间不一定是12分钟！根据大家压的厚薄决定！不要太厚了！
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步骤5/6
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放凉就可以吃了！香脆可口！喜欢边缘整齐的，可以一出炉用模具按压成喜欢的形状！
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最后一步
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味道好极啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-18
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