是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单小蛋糕的做法

点击查看大图

简单小蛋糕

浏览 1.0万 · 收藏 49

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是本人第一次做，效果可能没那么好，还望谅解。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

蛋糕粉/面粉一袋/200克

、

鸡蛋 2颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡蛋打散，蛋黄、蛋清分离，分别装在一个碗里。
步骤2/10 点击查看大图
打发蛋清（这要使劲打，不然不容易打发，速度要快点!）没有搅蛋器可用三四根筷子搅，或者用勺子。
步骤3/10 点击查看大图
打发后像这样。可以压出印子。
步骤4/10 点击查看大图
打发蛋黄。打发后加入蛋糕粉（或面粉），2勺白糖。和匀，没有面粉块。
步骤5/10 点击查看大图
加入有打发了的蛋清，然后搅匀。以此类推。
步骤6/10 点击查看大图
弄好以后就像这样
步骤7/10 点击查看大图
可以按个人喜好加入一些东西，我加了花生和葡萄干。
步骤8/10 点击查看大图
在纸杯壁上抹点油，避免粘住。然后倒进纸杯。放到锅上蒸或在微波炉里打，当然烤箱最好（家里没烤箱，微波炉烤出来效果也不怎么好）
步骤9/10 点击查看大图
其实挺松软的。
最后一步点击查看大图
味道不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

换个做法

简单小蛋糕的其他做法

简单小蛋糕的相关分类

元宵汤圆肉类大全白口蘑红豆沙芥末虾球更多

简单小蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许