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王栏树猪脚筋,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原

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神厨王小余

王栏树猪脚筋是精选优质新鲜猪脚筋，入口嫩滑，质地紧密，而且还带着一点点糯性，是下酒佳肴。 猪脚筋含有丰富的胶原蛋白，能延缓皮肤衰老，还有壮骨强筋的功效。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
王栏树猪脚筋 200g
、
甘竹菜脯 50g
、
小米椒圈 25g
、
姜米、蒜茸 15g
、
野山椒 20g
、
老抽 10g
、
耗油 5g
、
味精 5g
、
蒸鱼豉油 10g
、
白醋 10g
烹饪步骤
小贴士

产品特点：猪脚筋酸辣软糯，营养丰富 烹制要领：将猪脚筋在锅里焖2-3分钟，把胶汁煨出来，让味更透。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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