是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

水煮肉丸子的做法

点击查看大图

水煮肉丸子

浏览 9.3万 · 收藏 384 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次给家人做，女儿很爱吃

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

下五花肉 1斤

、

鸡蛋一个

、

淀粉两勺

、

料酒三勺

、

鸡精适量

、

酱油一勺

、

葱花适量

、

姜适量

、

香菜一两

烹饪步骤

步骤1/4
五花肉剁成肉馅，加盐，料酒，酱油，鸡精，白胡椒粉，淀粉，油，鸡蛋。可以放一些葱花
步骤2/4
肉馅按一个方向搅拌上劲，边搅拌边加少量的水，使丸子更软嫩
步骤3/4
锅上坐水烧开，烧开后改小火。肉馅用手捏成丸子，一个一个下到锅里
最后一步点击查看大图
香菜切段下到锅里，几分钟后即可盛出O(∩_∩)O

小贴士

勺可以用普通汤勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

换个做法

水煮肉丸子的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

水煮肉丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许