巧剥鹌鹑蛋（快速剥鹌鹑蛋）
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋好吃，但是剥起来却挺麻烦的。经常皮剥的到处都是，而且蛋也变的坑坑洼洼的。下面我教大家一个快速简单的方法几分钟就解决这个剥蛋的问题。
6克
6克
1克
80
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/7
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准备一个保鲜盒，半杯凉水。
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步骤2/7
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鹌鹑蛋下锅煮10分钟。
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步骤3/7
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煮好的鹌鹑蛋放入保鲜盒，倒入小半杯水。
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步骤4/7
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双手捏住盒子，摇晃1-2分钟。
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步骤5/7
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现在鹌鹑蛋壳轻轻松松就可以剥下来了
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步骤6/7
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跟脱衣服似的
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最后一步
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一盘一下子就剥好了。。。还没过瘾呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-13
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