简易红酒芝麻烤翅
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步骤1/5
除芝麻和蜂蜜外，将其他配料全部放入玻璃碗中，搅匀，可加点白糖
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步骤2/5
将鸡翅砍成两部分（见最终的图片），把鸡翅'一个一个'浸入配料中
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步骤3/5
建议放在碟子中，以便腌的颜色比较均匀，腌了6-8个小时后翻过另一面继续腌，放入冰箱冷藏，第二天再烤，一般腌6个小时以上，为了更加入味，建议腌的时间长一点
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步骤4/5
将腌好的鸡翅放入烤盆中，烤盆上最好放上锡纸或硅油纸，便于清洗。烤箱200度，预热10分钟左右。预热后，放入烤盆，烤20分钟。
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最后一步
20分钟中，用刷子将蜂蜜刷在烤翅上，继续烤5分钟，取出后，翻面，再刷蜂蜜，洒上芝麻，再烤5分钟即可。
鸡翅最好腌一天，腌了半天后可将鸡翅翻过另一面，使色泽均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-12
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