五彩缤纷水果挞

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这款外形华丽、内涵丰富的奢侈甜点，具有金黄酥脆的外壳儿，包裹幼滑香甜的卡仕达酱，覆盖果香四溢的各色水果，口感丰富，层次分明，让人爱不适口。勤劳有爱的妈咪们，多用点时间和耐心，就能给你的宝贝一个华丽丽的惊喜，端出这盘点心的时候，瞬间就俘获了宝贝儿的小心脏哦。这款点心看似复杂，其实可以分解为几个步骤，做起来就简单多了。我给大家梳理一下，首先是准备各色水果；然后是葡式蛋挞皮，想自己做的可以搜索我的“蛋挞皮”菜谱照做，不想自己做的可以购买半成品蛋挞皮；最后是卡仕达酱的制作，豆果菜谱中有不少很好的教大家做卡仕达酱的方子，大胆地照做就可以，味道相当好哦。

食材清单加入采购清单

葡式蛋挞皮 10个

、

卡仕达酱适量

、

草莓适量

、

猕猴桃适量

、

蓝莓适量

、

香橙适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
切取22克做好的蛋挞皮卷儿，用右手拇指按压到蛋挞模具中。（蛋挞皮的制作过程我有发单独的菜谱，大家可以搜索'蛋挞皮'参考）也可以使用购买的半成品蛋挞皮，但味道不如自己做地好吃。
步骤2/7 点击查看大图
在做好的蛋挞皮上扎小空，预热烤箱200度，放中层烤15分钟左右，后半段儿要不时观察，挞皮烤成金黄色即可。
步骤3/7 点击查看大图
事先准备的卡仕达酱装入裱花袋，挤入烤好的葡式蛋挞皮中。（卡仕达酱也有菜谱，大家可以搜索来照做）
步骤4/7 点击查看大图
蓝莓洗净备用，草莓、猕猴桃、香橙洗净切均匀的小丁儿。
步骤5/7 点击查看大图
把水果丁儿均匀地摆放在卡仕达酱上，可用力向下插入酱中少许。
步骤6/7 点击查看大图
是不是越看越喜欢？
最后一步点击查看大图
看那薄如蝉翼的挞皮分层，够酥脆哦，开吃吧，宝贝！