自制年糕
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步骤1/10
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糯米粉加白糖放碗中拌匀后，倒入开水把面搅拌至无颗粒
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步骤2/10
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把搅好的糯米粉，分成三份
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步骤3/10
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其中两份，一份加入黑米粉，一份加入绿豆粉，各自拌匀
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步骤4/10
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取一块保鲜膜，放上糯米粉
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步骤5/10
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将保鲜膜收口
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步骤6/10
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张开保鲜膜，再将保鲜膜对折，做出自己喜欢的图形
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步骤7/10
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蒸屉刷少许油，放入年糕生坯
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步骤8/10
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绿豆面+黑米面的生坯
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步骤9/10
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蒸熟后的年糕
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最后一步
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绿豆粉和黑米粉年糕
蒸屉刷少许油放入生坯，不易粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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