白灼芥兰
在餐厅吃过这道菜觉得很美味，这是第一次尝试，虽然不正中但是味道也非常的好！
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步骤1/5
芥兰洗净，把老皮去掉控水备用
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步骤2/5
烧开水加入适量食用油，放入芥兰，焯1分钟左右关火焖一小会，待芥兰熟透捞出放入备好的凉水里
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步骤3/5
葱段切成细丝，待芥兰放凉后捞出摆盘，葱丝洒在芥兰上面
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步骤4/5
开油锅加入适量食用油，关小火，加入一勺蚝油以及适量海鲜酱油，拌匀，看到蚝油融开并微微冒泡关火，把调料直接倒入装好盘的芥兰上面
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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