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不需要打发蛋清、烤箱、面包粉的低糖低油香蕉发蛋糕的做法 点击查看大图

不需要打发蛋清、烤箱、面包粉的低糖低油香蕉发蛋糕

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victoria秀

妈喵想吃蛋糕，她又赶着上班，家里没有东西，也没烤箱，只有普通的面粉，而且我们俩都在减脂期间，要求多局限性大，不过还就做出来了，减肥的妹子都可以尝试，关键还很好吃！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
普通面粉 80g
、
玉米淀粉 20g
、
小麦淀粉 30g
、
木薯淀粉 20g
、
低脂牛奶 30ml
、
鸡蛋 2个
、
白砂糖 15g
、
香蕉 1个
、
发酵粉 2g
、
泡打粉 3g
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

因为只有普通面粉，所以加了淀粉，其实只加玉米淀粉就好，但是家里只有最后一点底子了，就加了其他的淀粉，凑活行，还是建议加玉米淀粉。泡打粉和发酵粉，加一个就行了，泡打粉最好。我还发酵了一小时，口感介于发糕和蛋糕之间，比发糕软，比蛋糕有嚼劲。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-08

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