自制果丹皮
山楂是北方冬天难得的美味，用其自制成果丹皮，酸甜开胃。
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步骤1/11
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山楂去核，
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步骤2/11
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将处理好的山楂，加水煮10分钟，
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步骤3/11
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将煮好的山楂，加入搅拌杯中，
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步骤4/11
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用料理机打成糊，
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步骤5/11
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倒入面包桶中，加入白砂糖和玉米油，
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步骤6/11
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启动面包机的果酱功能，
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步骤7/11
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待程序结束，山楂酱就好了，
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步骤8/11
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将山楂酱平铺于不粘烤盘中，尽量抹平，薄厚均匀，
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步骤9/11
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入烤箱，中层，100度，上下火烤40分钟，
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步骤10/11
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然后取出卷成卷，
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最后一步
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切成小段即可。
请根据山楂酱的稀稠度，调整烤的时间，切勿烤得过干，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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