甜粄
浏览 1.2万 · 收藏 25 · 学做 2
将做法保存到手机
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接“冷吃”。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接'冷吃'。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
小贴士
甜粄 兴宁人过年，不少人家会蒸甜粄，有不蒸甜粄不过年的一说。甜粄具有厚、甜、韧的特色的韵味。甜粄的吃法很多，可以切成小块用油煎，煎成全黄色，外酥内韧，香甜可口，别有风味或切成小块蒸软吃，也可加姜用水煮，更可直接“冷吃”。作为个牙口不好的人，我表示跟甜粄保持一定的距离，不然一口松牙会被甜粄掉脱，哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
换个做法
甜粄的其他做法
甜粄的相关分类
甜粄的相关推荐
-
广式小吃——Q弹钵仔糕
4082948人看过 -
芝士焗南瓜
150436人看过 -
放三天都不会硬的软糯雪媚娘
64411人看过 -
笑粄
64179人看过 -
红枣红糖快手发糕
238597人看过 -
客家擂茶
64169人看过 -
#人人能开小吃店#甜甜的童年味道：红薯丸子
560595人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
447066人看过 -
#健康儿童餐#营养早餐
110574人看过 -
#换着花样吃早餐#“西瓜”早餐饼
85198人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#营养快手早餐~洋葱圈鸡蛋饼
1095965人看过 -
糯米粄
45701人看过
