秘制姜茶

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小丽儿儿
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曾经风靡一时的韩国红枣茶、柚子茶博得了众多人的喜爱。当 下入冬了喝上一杯自制的姜茶，也未尝不是一种明智的选择。喝姜茶可以气血双补，化瘀活血，冬天的早晨，起床先冲泡一杯姜茶，暖暖的又有保健作用，何乐而不为呢！做好的姜茶冷却后可以装在盛器中，放入冰箱冷藏室存放，随喝随取，保存期较长。

姜茶的用料

新鲜生姜 500g 红糖（块状或颗粒状都可） 250g
水（搅拌姜块时用） 50g

姜茶的做法

秘制姜茶的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
秘制姜茶的做法图解2

步骤2

将切好的姜块放入搅拌机内加入水搅打成姜茸
秘制姜茶的做法图解3

步骤3

将搅打好的姜茸放在屉布中挤出姜汁
秘制姜茶的做法图解4

步骤4

将姜汁放入锅内加入红糖小火熬制约30分钟成浓稠的膏状即可
秘制姜茶的做法图解5

步骤5

将熬好的姜茶冷却后放入盛器中再放入冰箱冷藏室保存，喝时取出一勺加入温开水调均即可

姜茶的烹饪技巧

姜茶适合手脚冰凉的女士和胃寒脾虚的人群，连续喝一段时间您的身体会有明显的改变。做姜茶时，红糖的量可根据自己的喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 小丽儿儿 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 驱寒暖身 上海菜 台湾菜

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