小山栗子卷
食材储备库里栗子君和栗子泥君终于同期存在了,所以用了小山卷的配方烤了个卷卷
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄加入细砂糖及蜂蜜打至体积膨大 颜色变浅
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋白打发 中间分三次加入细砂糖 然后将一部分打发的蛋白加入蛋黄糊中 轻轻翻拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
再筛入低筋粉 翻拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
最后将剩下蛋白拌入面糊中翻拌将黄油与牛奶混合加热至快要腾沸 倒入面糊中 轻轻搅拌至均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入模具中 烤箱预热180度 烤17分钟 出炉降温备用
-
步骤6/9
点击查看大图
将栗子泥用一点点淡奶油解开
-
步骤7/9
点击查看大图
淡奶油打至八分发后 加入栗子泥 搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
将蛋糕片上涂好栗子奶油 将两三个栗仁切碎后放在奶油上 由下向上卷紧 放入冰箱冷藏半小时左右拿出 切掉两端即可
-
最后一步
点击查看大图
装饰一下就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
小山栗子卷的其他做法
小山栗子卷的相关分类
小山栗子卷的相关推荐
-
湿气重怎么办?煮「陈皮红豆沙」吃,还能健脾调理身体!
325959人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67979716人看过 -
蓝莓酱蛋糕卷+#豆果5周年#
155378人看过 -
【抹茶草莓蛋糕卷】-COUSS CM-1200厨师机出品
1006604人看过 -
小烤箱也能做的可可奶油蛋糕卷
419350人看过 -
酸奶蛋糕
2012882人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12804181人看过 -
糯米戚风蛋糕
3333362人看过 -
#女神野餐记#杨枝甘露
248249人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蓝莓酱蛋糕卷
146152人看过 -
菠萝饭-营养全面能待客
3864573人看过 -
蛋糕卷
10346人看过