小山栗子卷
食材储备库里栗子君和栗子泥君终于同期存在了,所以用了小山卷的配方烤了个卷卷
92克
11克
106克
1094
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋黄加入细砂糖及蜂蜜打至体积膨大 颜色变浅
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋白打发 中间分三次加入细砂糖 然后将一部分打发的蛋白加入蛋黄糊中 轻轻翻拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
再筛入低筋粉 翻拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
最后将剩下蛋白拌入面糊中翻拌将黄油与牛奶混合加热至快要腾沸 倒入面糊中 轻轻搅拌至均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入模具中 烤箱预热180度 烤17分钟 出炉降温备用
-
步骤6/9
点击查看大图
将栗子泥用一点点淡奶油解开
-
步骤7/9
点击查看大图
淡奶油打至八分发后 加入栗子泥 搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
将蛋糕片上涂好栗子奶油 将两三个栗仁切碎后放在奶油上 由下向上卷紧 放入冰箱冷藏半小时左右拿出 切掉两端即可
-
最后一步
点击查看大图
装饰一下就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
小山栗子卷的相关分类
小山栗子卷的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
145046人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67409082人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10223837人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 香妃蛋糕卷
142688人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2551734人看过 -
经典老式桃酥
256026人看过 -
经典葡式蛋挞(超简单配方)#一周减脂不重样#
632733人看过 -
香橙蛋糕卷
92207人看过 -
超美味的油焖大虾
21235801人看过 -
奶香蛋挞
72407358人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
166123人看过 -
意式提拉米苏|教你一个懒人版!还能拿去表白!
72101人看过