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——三大炮

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三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮” 三大炮其实也就是我们常说的糍粑,记得小时候,妈妈常做这款甜食,把蒸熟的糯米放进缸盆里用木棍捣碎,非常费劲,然后揪一小块放到黄豆粉里滚一圈,再浇上红糖水,吃在嘴里香甜软糯非常美味! 而今天我用面包机便能轻松做出儿时的味道“三大炮”!
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11克
36克
261克


1265
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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烹饪步骤
小贴士

1:如果不喜欢红糖水,可以放绵白糖,一样好吃 2:建议一次不可做多,最好吃多少做多少,吃不完放冰箱冷藏后会变硬,不过可以切小块放油锅炸制,那就是油炸糍粑,也很美味的!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-05

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