超软椰浆面包
家里买了瓶椰浆,就想到了拿来做这款面包,特别香醇,深受家人喜欢
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步骤1/11
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备料,先把糖,椰浆,蜂蜜,盐,鸡蛋,椰蓉,放入面包机桶
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步骤2/11
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倒入高筋面粉,挖个小洞,放入酵母,埋起来,按面包机揉面程序,揉出有筋性,再加入黄油,再揉
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步骤3/11
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取出揉出膜的面团放入盆中
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步骤4/11
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盆盖上湿毛巾,送去烤箱发酵至两倍大
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步骤5/11
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发酵成这样,现在冬天需要两个小时
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步骤6/11
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取出面团,手揉下排气,分成12份
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步骤7/11
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这时候来制作椰蓉陷,先把黄油放进微波炉软化成液体,加入糖粉,加入蛋液搅拌均匀,再加入牛奶,再加入椰蓉搅拌均匀
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步骤8/11
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把面团包入椰蓉陷,送去烤箱二次发酵
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步骤9/11
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二次发酵成两倍大后,取出来,表面刷上椰浆撒上椰蓉
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步骤10/11
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然后把面包送去预热好温度的电烤箱上下火180度,烘烤25分钟即可
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最后一步
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椰蓉面包出炉,香喷喷
详细步骤都在那里了,没啥要说得了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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