海鲜藕盒子
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这次做藕盒子加了花蛤肉,多了一分鲜味儿
营养分析
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100克
80克
65克
1480
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
莲藕
500g
、
花蛤(馅)
750g
、
猪肉糜(馅)
150g
、
小葱(馅)
适量
、
酱油(馅)
2勺
、
黄酒(馅)
2勺
、
生姜(馅)
适量
、
清水(面糊)
适量
、
面粉(面糊)
适量
、
鸡蛋(面糊)
1个
、
盐(面糊)
3g
烹饪步骤
-
步骤1/10
花蛤装盘,水开后上锅蒸3分钟,取出里面的肉(蒸出来的花蛤汤汁不要倒掉,可以当做水加到猪肉糜里面,最底下的汤汁就不要了,为了防止有沙子)
-
步骤2/10
藕切成这样的夹子,两片的底部连着,切好的藕片放在清水里防止变黑
-
步骤3/10
葱姜切末
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-01-05
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