红烧猪蹄
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红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,属于川菜,湘菜或者粤菜。本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。
营养分析
查看详情
171克
184克
64克
2332
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
猪蹄
800克
、
葱
10克
、
姜
10克
、
蒜
10克
、
花椒
适量
、
八角
3个
、
香叶
3片
、
桂皮
1小块
、
干红辣椒
3条
、
冰糖
50克
、
料酒
1汤匙
、
老抽
适量
、
生抽
1汤匙
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
清水
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2018-02-02
换个做法
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