希腊可星(原名希腊可球)
这款饼干原名希腊可球,“球”捏成了“星”,就成希腊可星了
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步骤1/11
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准备好材料(忘记拍黄油了)
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步骤2/11
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黄油软化以后,加入细糖粉,用电动打蛋器充分打发,打到颜色略微发白,体积膨大。加入盐,并搅拌均匀。
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步骤3/11
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分两次加入打散的鸡蛋,充分搅拌均匀。
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步骤4/11
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搅拌均匀后的模样
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步骤5/11
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加入过筛后的低筋面粉
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步骤6/11
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用刮刀慢慢搅拌均匀,成为面糊。
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步骤7/11
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用手搓成圆球状,摆放至油纸上。
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步骤8/11
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在圆球上用葡萄干点缀
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步骤9/11
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捏出五角星的形状(表面涂点蛋液更美观),排入烤盘,小星之间需要留有一定间距。
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步骤10/11
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放进预热好的烤箱,175度烤20分钟左右,烤到表面微金黄色即可。
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最后一步
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新鲜出炉
这款原材料需要果酱,由于没有果酱就成葡萄干了
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发布于 2015-01-05
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