榨菜炒猪肝猪肉--乌江榨菜
小时候妈妈最常做的一道菜就是榨菜炒猪肉，姐弟几个常常抢着把榨菜吃了，剩下了猪肉，因为乌江榨菜爽口美味，特别开胃，比猪肉更诱惑！现在榨菜炒猪肉依旧是我家最常吃，最受欢迎的一道菜！
113克
56克
5克
1255
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/7
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把猪肝猪肉洗干净切块
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步骤2/7
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锅里先放油和蒜炒香，再放猪肝猪肉翻炒
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步骤3/7
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把猪肝猪肉炒至变色加水煮
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步骤4/7
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把美味的乌江榨菜撕开口备用，乌江榨菜是我从小到大一直喜欢，百吃不厌的。
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步骤5/7
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猪肝猪肉煮至收汁放入榨菜
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步骤6/7
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把榨菜和猪肝猪肉翻炒匀，炒几下即可
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最后一步
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装起上桌
猪肉要大火快炒才香滑，当猪肉炒至收汁时加入榨菜翻炒几下即可，榨菜不宜煮太久，否则影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
榨菜炒猪肝猪肉的其他做法
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