面包机版可可面包
利用面包机制作面包是非常适合懒人的一键式做法。 制作面包原料很重要,盐放多了会导致发酵不足, 糖放多了会导致发酵过度, 所以都要掌握很正确的称量方法才行。
54克
65克
352克
1914
千卡
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步骤1/11
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将主料里除黄油外的液体材料先放进面包桶
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步骤2/11
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放入粉类,顶部放上酵母
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步骤3/11
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把酵母埋起来
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步骤4/11
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启动一次和面程序
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步骤5/11
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一次和面程序结束,放入黄油,开启和风模式
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步骤6/11
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初发酵前,按暂停,把搅拌刀和面团取出,擀开面团,撒上可可粉和细砂糖的混合物。
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步骤7/11
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两边往内折起来
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步骤8/11
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把折好的面团卷起
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步骤9/11
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放进面包机,再按启动
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步骤10/11
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烘烤结束后,立即取出,倒扣
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最后一步
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放凉以后即可切片了
这款面包中间的夹心可可粉,非常的诱人
犹如可可酱一样
作为下午茶最好不过了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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