百香果酱膏
还原百香果原味,可以变化很多做法,存放时间长。想稠点就多熬会,想稀点就少熬会。
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步骤1/6
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鲜百香果洗外壳
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步骤2/6
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切开用勺子掏出果肉全部汁,聚在锅里。
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步骤3/6
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我选用的冰糖半袋
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步骤4/6
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把冰糖放入百香果汁里,中火熬,全程不盖盖子,水收干就好了,注意不能糊锅,中途不定时搅拌
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步骤5/6
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出锅前10分钟把准备好的去核的半个柠檬汁加进去,熬好了装罐,超简单。
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最后一步
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原滋原味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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