凉拌青萝卜

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很多人吃萝卜都喜欢削去萝卜皮，其实精华处就是萝卜皮，萝卜皮可是个很好的养生食材那。

凉拌青萝卜的用料

青萝卜 500g 盐 一勺半（大约7-8克）
白糖 一勺（根据个人喜好） 醋 两小汤勺（根据个人味觉喜好）
油辣椒 一汤勺（根据个人口味重轻适度添加） 香油 一小勺

凉拌青萝卜的做法

步骤1

青萝卜洗净，切片再切成丝（不好意思，没有拍过程图上传）
凉拌青萝卜的做法图解2

步骤2

撒入盐拌匀，腌制五到十分钟后加入糖、油辣椒、醋、香油拌匀再静置五到十分钟就可以装盘开吃了^O^

凉拌青萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 芒果茶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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