紅糖姜茶

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紅糖姜茶的用料

紅糖 半袋 生姜 一块（大一点）

紅糖姜茶的做法

紅糖姜茶的做法图解1

步骤1

大块生姜去皮，因为姜皮是寒性的。
紅糖姜茶的做法图解2

步骤2

捣成姜蓉
紅糖姜茶的做法图解3

步骤3

加入红糖，要比姜的分量稍多一些。
紅糖姜茶的做法图解4

步骤4

搅拌好后，用保鲜膜封好。
紅糖姜茶的做法图解5

步骤5

上锅蒸，大火烧开，小火蒸二十分钟左右。
紅糖姜茶的做法图解6

步骤6

起锅，装瓶，最好是帶密封盖的瓶子，我用的是装布丁的瓶子。
紅糖姜茶的做法图解7

步骤7

晾凉后放入冰箱保存，吃时用干净无油无水的小勺挖一勺，用开水冲调即可。暖胃暖身，尤其适合女性。

紅糖姜茶的烹饪技巧

生姜剁成蓉 或用短擀面杖捣成蓉。 红糖要比生姜稍多一些。成品要吃的時候記得用无水无油的小勺挖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-02

©本菜谱的做法由 Midnight-佳 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 甜 驱寒暖身 外国菜 蒸

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