轻乳酪蛋糕
喜欢乳酪浓郁的味道!!!
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步骤1/10
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所需原料图
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步骤2/10
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乳酪加温牛奶和黄油搅拌均匀
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步骤3/10
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蛋黄蛋清分离
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步骤4/10
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乳酪糊中加蛋黄后拌匀。筛入低粉
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步骤5/10
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乳酪糊备用
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步骤6/10
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蛋清加5滴柠檬汁,分三次加糖打发到湿性发泡
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步骤7/10
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湿性发泡的尖尖稍弯
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步骤8/10
乳酪糊和蛋白糊拌匀,注意采用翻拌式较,不可以划圈搅拌
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步骤9/10
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预热烤箱,蛋糊倒入烤盘,烤盘下面放水,水不要超过烤盘采用水浴法,160度60分钟
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最后一步
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出炉了。吃起来有浓郁的乳酪味,香醇,,,,,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-31
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