柠檬拌鲜八爪鱼配海南辣椒酱汁
简单的食材和配料让整道菜吃起来清爽，有嚼劲！配上辣椒酱汁可以瞬间感受到在海边的感觉！
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步骤1/6
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八爪鱼洗干净切段
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步骤2/6
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用盐腌制入味，去腥
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步骤3/6
烧锅开水然后关火，下入八爪鱼，大概80度的热水浸泡两到三分钟能够使八爪鱼充分的加热，而且能够保持其水份不过多的流失。之后捞出放入冷水冲洗，使其口感变脆。
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步骤4/6
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放入碗中，取出柠檬将表面洗干净，切一半，将柠檬汁挤入碗中，然后把柠檬切片一同拌入八爪鱼。
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步骤5/6
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取一空碗加入海南辣椒酱，海鲜酱油，调成酱汁。
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最后一步
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完成，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-30
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