蛋糕卷^_^
174克
64克
126克
2075
千卡
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步骤1/7
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蛋白和蛋黄分离在蛋黄中加入牛奶油柠檬汁搅拌均匀
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步骤2/7
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蛋白中加入白砂糖,打发八分即可否则会太干裂开
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步骤3/7
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分三次把蛋白霜加入蛋黄中然后筛入低筋面粉蛋黄中,搅拌均匀
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步骤4/7
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最后倒入烤盘中垫上一层油纸轻微震动消除气泡
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步骤5/7
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一百八十度中层十五分钟
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步骤6/7
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奶油打发,蛋糕冷了以后,均匀的涂在上面
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最后一步
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然后卷起来放入冰箱冷藏半个小时切段即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-25
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