小炒四川腊肠~地道川味在我手中更出彩
某姐姐自己做的腊肠从四川寄过来,这份心思还真是让人感动,味道自然是不必说,对说可以直接吃,但是丈夫似乎不太习惯,还是让我小小炒制一下更好,腊肠里面放了辣椒、花椒、已经有麻辣味道了,再加上本人不是那么能吃辣,在烹饪时只是加了简单的时蔬便让菜中的味道更添色彩和层次!分享给大家!
6克
5克
34克
198
千卡
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步骤1/6
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主要原材料来张合照
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步骤2/6
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腊肠、洋葱?胡萝卜、青椒、香菜切好备用!
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步骤3/6
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热油下依次放胡萝卜、青椒、洋葱炒制,
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步骤4/6
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放腊肠、放少许生抽、少量盐!
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步骤5/6
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最后撒上香菜段
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最后一步
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成品
因为腊肠里面有肥肉炒的时候还会出一些油所以不要放太多油就好 ,我的菜谱里里面很少放味精鸡精这些东西,一是这些东西本身都不好,还有我更喜欢食物本身的鲜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-24
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