紫薯面包卷
自从爱上烘焙,这色彩漂亮的紫薯就成了我的最爱啦!口感香甜,颜色亮丽,天然的染色剂哦,而且还是非常健康的抗氧化剂呢!我喜欢用紫薯做馅料,一般都是简单地配上些牛奶,拌均匀就可以了,喜欢甜食的筒子们可以再加一点糖哦,香甜顺滑,好吃又健康!
39克
29克
140克
949
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
除黄油和紫薯泥外,所有的食材放入面包机,按揉面档工作一个程序
-
步骤2/14
点击查看大图
.一个揉面程序结束后,放入融化的黄油,按发面档开始工作
-
步骤3/14
点击查看大图
趁发面的时间,把蒸熟的紫薯泥趁热和配料表里面最后的40克牛奶混合,用打蛋器打成细腻的糊糊。
-
步骤4/14
点击查看大图
面团发酵好
-
步骤5/14
点击查看大图
排气
-
步骤6/14
点击查看大图
分成小剂子
-
步骤7/14
点击查看大图
擀成面片
-
步骤8/14
点击查看大图
把紫薯泥放在上面
-
步骤9/14
点击查看大图
包裹起来
-
步骤10/14
点击查看大图
稍微按一下,用擀面杖擀平
-
步骤11/14
点击查看大图
在中间画一条口子
-
步骤12/14
点击查看大图
拉着两头,往相反的方向扭一下,放在温暖的地方进行二发
-
步骤13/14
点击查看大图
二发好后刷上鸡蛋液
-
最后一步
点击查看大图
放入180度预热好的烤箱,烤15分钟即可出炉。
1、紫薯趁热压成泥,牛奶要分次加入哦,不要太湿,以免太黏糊。
2、扭的时候动作要稍微慢一点,扭好后稍微用手按压一下,帮助定型!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
紫薯面包卷的其他做法
紫薯面包卷的相关分类
紫薯面包卷的相关推荐
-
软糯糯超好吃❤️蔓越莓烤年糕
505249人看过 -
花生奶酪包
177899人看过 -
补血养肾粥
146272人看过 -
西葫芦糊塌子
81604人看过 -
#餐桌上的春日限定#燕麦片主食
1082774人看过 -
猪肉萝卜馅饼,冬季养生美食
214705人看过 -
北海道吐司
177664人看过 -
多种吃法超简单的玉米饼
70178人看过 -
包子好看,全在摺上——猪肉小包
5580719人看过 -
苹果派(八寸深披萨盘)
70635人看过 -
快手燕麦饼干#厉害了我的零食#
618763人看过 -
红糖葡萄干发糕
885376人看过