冬至腊肉饭
冬至了，在湖南长沙有吃糯米饭的习俗，据说冬至吃糯米饭皮肤会滑滑的哦！
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步骤1/6
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把糯米和东北米混合在一起，提前半小用水泡着，腊肉切薄片，胡萝卜和芹菜切小丁。
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步骤2/6
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把一点点猪油化开，洗干净滤干水的米放在油里拌匀。
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步骤3/6
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把拌好油的米放入电饭锅中，加水，把腊肉，红枣放在水面，开煮咯，用煮杂粮的程序煮哦！
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步骤4/6
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哇塞，煮好啦，好香哦（我用的是血糯米，所以是黑的）
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步骤5/6
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倒入胡萝卜丁和芹菜丁点缀，盖上锅盖再焖一下。
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最后一步
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开吃，冬至糯米饭，有糯米香，腊肉香，红枣香，软糯好吃！
腊肉不要太多，会很咸·
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-22
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