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白菜馅饼的做法

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白菜馅饼

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当早饭不错，用油少，营养丰富，胡萝卜、大白菜都含丰富的维生素

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30~60分钟 | 配菜(中级)

大白菜适量

、

胡萝卜一根

、

低筋面粉 300g左右

、

腊肠一根

、

鸡蛋一个

、

盐少许

、

油少许

、

大蒜叶少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大白菜、腊肠、大蒜叶切碎，加适量盐拌匀。
步骤2/6 点击查看大图
这个是加了一个鸡蛋并和好的面团，水要控制一下，慢慢加，揉的时候面团不粘手就ok。如果是当早饭的话，可以在做的前晚提前和好。不然的话最好能醒半个小时左右。
步骤3/6 点击查看大图
面团擀平，表面抹油、撒盐和馅料，摊平。卷起来成一长条。
步骤4/6 点击查看大图
这是卷好的样子
步骤5/6 点击查看大图
放入锅中煎熟。
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晶莹剔透，非常好吃。

小贴士

各种材料的量可以自己适量的增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-19

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