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虾米海带烧冬瓜

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寿司猫47

儿时的记忆，因为生活在内陆，对虾米的鲜味极度迷恋，所以，虾米烧冬瓜和虾米烧丝瓜都是我最爱的菜，每次妈妈做这个菜我肯定能吃两碗饭！现在，离家很远，一个人做饭，想吃什么就做什么，却突然发现，胃是有记忆的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 250g
、
虾米 15g
、
海带 15g
、
青椒 一根
、
葱花
、
姜末
、
蒜末
、
盐
、
鸡汁
、
花生油
、
白胡椒
、
十三香
烹饪步骤
小贴士

泡虾米的水千万不要倒掉了，烧冬瓜时可以提鲜。冬瓜片不要切得太厚，不容易熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-16

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