【冬日暖汤】猴头菇响螺瘦肉汤
冬日靓汤，特地为某人煲的，只为送上一份冬日里的温暖。食材上选择了有“素中荤”美誉的猴头菇，滋补养胃，最适宜秋冬食用！
-
步骤1/9
点击查看大图
汤料全家福
-
步骤2/9
点击查看大图
猴头菇泡发2小时，洗净后反复冲洗捏挤，直至水由黄变清。挤去水份，切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
猴头菇加姜片和大葱，用高汤淹没后上锅蒸煮40分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
螺肉片清水泡发一晚。
-
步骤5/9
点击查看大图
泡好的螺肉切斜刀片待用。
-
步骤6/9
点击查看大图
食材之上好梅五花
-
步骤7/9
点击查看大图
锅内加少量油，将肉片两面微微煎黄。
-
步骤8/9
忘拍照了，煎好的五花肉加水煮开后加入所有汤料食材，小火煲3小时。
-
最后一步
点击查看大图
关火前加少数盐调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-14
响螺瘦肉汤的相关分类
响螺瘦肉汤的相关推荐
-
自制叉烧肉
16011人看过 -
薯条
10700人看过 -
番茄通心粉
16525人看过 -
葱爆羊肉
1168479人看过 -
京酱肉丝（改良）
10370人看过 -
香煎杏鲍菇
133409人看过 -
红烧肉
119990人看过 -
胡萝卜玉米饼
116167人看过 -
豆米饭团
11753人看过 -
豆皮黄瓜卷——蘸酱凉菜
546016人看过 -
原汁原味--清炖三黄鸡
86048人看过 -
快手～青椒牛排粒
92511人看过
