铺盖面
家人喜欢吃，为家人做食物是一种享受，一种幸福感
-
步骤1/5
把500克高筋面粉，加200克的水，揉成面光，盆光，手光的面团。亲们由于第一次写菜谱，太激动了，所以忘记拍照了。嘻嘻。。。
-
步骤2/5
把揉好的面团，用保鲜膜盖上，醒30分钟，再把醒好的面分成60克左右的小面团，然后用擀面棒，把面擀成两个硬币厚的面皮，放在盘里，（为了防止面粉粘在一起，可以在面皮上抹一点点色拉油）再醒10分钟。
-
步骤3/5
把醒好的厚面皮用手，拉成薄薄的面皮，同时我们要开始烧开水了。现在就可以调味了，把适量的葱，芹菜，酱油，芝麻油，鸡精，味精，盐放到碗里，等开水烧开后，用开水冲下碗里的材料，适量的水就可以了
-
步骤4/5
调味调好后，就把拉好的铺盖面放到锅里煮，等2分钟左右就起锅，在起锅前用冷水惊一下，让面更劲道。
-
最后一步
点击查看大图
这样我们的铺盖面就做好了，（还有我做的是香菇铺盖面，香菇的做法下次再说）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
铺盖面的相关分类
铺盖面的相关推荐
-
天麻當歸湯
32695人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10394681人看过 -
蛋黄酥-酥酥酥到掉渣的美味
350655人看过 -
曲奇水果蛋挞（水果篇）
141180人看过 -
扯面---汤面/油泼面
88248人看过 -
懒人食谱破壁机棉花轻乳酪--附奶油奶酪保存小窍门
190367人看过 -
#旅行中的美味#豆腐酿肉
165535人看过 -
24鲜肉蛋黄酥（鲜肉蛋黄月饼）
67497人看过 -
手指饼干
1467968人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞（这位同学）
64090833人看过 -
蛋卷
958062人看过 -
天麻炖猪蹄
322250人看过
