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孜然烤秋刀鱼

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天山可可A

秋刀鱼中的主要成分是蛋白质，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪，对夜盲症有很好的预防效果，它所含的维生素E还可以减缓人体的衰老。还含有大量的不饱和脂肪酸，有明显的抑制高血压，心肌梗塞，动脉硬化的作用。
营养分析 查看详情

11克
2克
8克

130
千卡

这道菜富含维生素A,对眼睛非常好～
食材清单 加入采购清单
秋刀鱼 500
、
红油 2茶勺
、
盐 1茶勺
、
辣椒粉 1茶勺
、
孜然粉 2茶勺
、
味级鲜 2茶勺
、
料酒 3茶勺
、
香葱 一个
、
胡椒粉 1茶勺
烹饪步骤
小贴士

腌制秋刀鱼时间越久越入味，最好冷藏腌制 不吃辣椒的翻面时不加辣椒粉就加孜然粉就行 加白糖可以去腥味，还可以使鱼味更鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-09

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