之菰米甜汤
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步骤1/11
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菰米
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步骤2/11
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白糖
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步骤3/11
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淮山
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步骤4/11
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鸡蛋
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步骤5/11
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菰米提前泡好（隔夜泡）
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步骤6/11
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锅里坐水，加入菰米煮20分钟左右，煮的同时准备切好淮山
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步骤7/11
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切好淮山准备下锅（如果淮山先切要泡在水里）
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步骤8/11
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淮山下锅要搅动注意以勉淮山粘锅，再煮10分钟左右
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步骤9/11
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加了淮山煮10分钟左右，关火打入鸡蛋，等鸡蛋成型，加入白糖，再开火煮一分钟即可
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步骤10/11
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甜甜的菰米汤，菰米脆脆糯糯的，口感得丰富
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-08
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