盘子上的圣诞树
很喜欢过圣诞节,每到十二月,圣诞的氛围就特别地浓。大大小小的商场前都摆放着圣诞树,配着圣诞的音乐非常喜庆,迎接着新年的到来~充满欢迎,充满期盼,充满热情。。。 特意用蔬菜做了一款可以食用的圣诞树,表达对新的期待。。。
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步骤1/16
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原料准备好,洗干净沥水
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步骤2/16
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胡萝卜切片,用牙签画上花朵,五星,铜钱图案
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步骤3/16
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再用小刀修成形
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步骤4/16
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彩椒切心形,三角形,圆形
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步骤5/16
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据自己喜欢切好的形状
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步骤6/16
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西兰花切小朵焯水,放些盐,淋几滴油
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步骤7/16
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西兰花焯好后用白糖,香油拌一下
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步骤8/16
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花朵等小图案焯水
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步骤9/16
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蕃薯去皮切片蒸熟
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步骤10/16
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蒸好留几片备用,其余的蕃薯压泥,做出树杆形
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步骤11/16
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取一些蒸好的蕃薯搓成蕃薯小丸子,紫薯小丸子
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步骤12/16
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取一片蕃薯修成一个大五角星
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步骤13/16
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鸡蛋分出蛋白和蛋黄,分别煎成蛋液饼,切小粒用来作雪花
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步骤14/16
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把西兰花朵插在蕃薯泥上
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步骤15/16
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圣女果一头插上牙签,一头插在西兰花间
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最后一步
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占比上装饰小图案即可
树杆也可以用土豆泥,萝卜泥做
装饰可据自己喜欢点缀
如有模型做小装饰更方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-08
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