彩椒炒鸡丁
非常简单又方便的家常菜,不要把炒菜想的太严肃,我们就是吃的开心与快乐。冰箱中只有一块鸡胸肉,半个红黄甜椒,炒一个这个小菜,全家人都喜欢^_^
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步骤1/7
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先准备好所需材料'鸡胸肉切丁'用酱油2大勺,味醂1大勺,香油1/2小勺等醃制,玉米粉等醃制好,入锅前再拌匀即可,蔬菜切成适当大小备用。
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步骤2/7
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锅内放入油2大勺烧热,先爆香蒜瓣
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步骤3/7
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接着爆香䓤白
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步骤4/7
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然后加入醃制入味的鸡丁炒至表面金黄焦香
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步骤5/7
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加入红黄甜椒快炒1分钟
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步骤6/7
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最后加入2大勺蚝油与半勺味醂和葱绿‘再次拌匀即可
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最后一步
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彩椒炒鸡丁就完成喽
调味变化很多元‘喜欢什么放什么哦‘甜面酱‘沙茶……等只要喜欢‘吃的也开心‘有什么不可以!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-07
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