巧克力双层芝士蛋糕
这是一个迷你的4寸芝士蛋糕,孩子喜欢巧克力的味道,所以做成了双层芝士蛋糕。
70克
11克
55克
831
千卡
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步骤1/7
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将黄油融化后和碾碎的消化饼干混合铺在模具底部压实作为蛋糕底;
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步骤2/7
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奶油奶酪隔热水加入白糖搅打至顺滑;
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步骤3/7
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加入鸡蛋拌匀;
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步骤4/7
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加入淡奶油和香草精拌匀成奶酪糊;
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步骤5/7
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将奶酪糊倒入模具中,水浴法,烤箱温度140°,中层上下火,时间40分钟;
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步骤6/7
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黑巧克力和黄油一起隔水融化后加入淡奶油拌匀;
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最后一步
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将6倒在放凉的蛋糕表面放入冰箱冷藏2小时候取出脱模即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-05
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