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牛蛙煲的做法

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牛蛙煲

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天气渐冷，晚餐最后有道鲜美的靓汤才行。一般煲汤时间较长。下班晚了，逛菜场看到牛蛙，回家很快烧好。那个鲜啊！那个嫩啊！闺女老婆吃的光光滴。家

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛蛙 2只

、

蘑菇 2种

、

盐适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

、

橄榄油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛蛙洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
2种蘑菇洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
一种衬底。(可以根据自己喜好任意)
步骤4/5 点击查看大图
牛蛙放中间，上加另外一种蘑菇。加入料酒，橄榄油，盐，胡椒粉。
最后一步点击查看大图
小火炖至水开，关火开盖。去除上面一层泡沫，撒上葱花，上桌就行。

小贴士

一定用小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-05

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