芋圆----在家做芋圆甜品做法，冬厦季甜品
芋圆甜品相对其他其他甜品来说，有个很大的特点就是可以热吃，虽然没有夏天的刨冰搭配，但是热乎乎的红薯汤水搭上芋圆很美味，还可以放上点姜片，这样为整个冬天都添暖和了。
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步骤1/6
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芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水。
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步骤2/6
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将准备好的量木薯粉，到倒入盘里。
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步骤3/6
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倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟。
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步骤4/6
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开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂。弄成粉状。
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步骤5/6
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将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了。
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最后一步
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将芋圆用滚开的水，煮开，芋圆浮上水面再煮1分钟，就可以吃了，将芋圆放到煮熟的红薯上，这样的一道冬季芋圆就是完成了。
1.芋头可以换成红薯、南瓜等，可以根据自己口味做不同的芋圆。
2.这里我是做了很多芋圆，多的芋圆可以放到速冻冰箱保存，想吃的时候就可以拿出来吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-03
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