感恩节火鸡大餐之三: 皮下准备工作
为了胸脯肉大腿肉超嫩, 为了皮肤紧致, 香脆!
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步骤1/6
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Sage(鼠尾草叶),Rosemary (迷迭香尖),Garlic (大蒜)都切成越细越好的糜;同时, butter(黄油)一条放室温软化。
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步骤2/6
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把上图所有的herbs的糜和软化的黄油永双手搅拌均匀。
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步骤3/6
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双手把火鸡的胸脯和皮, 俩腿和皮边剥离边均匀地抹上黄油新鲜香料混合物。有一好吃的关键, 不得不动手啊!
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步骤4/6
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就成这样了!
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步骤5/6
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换个角度看看!
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最后一步
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傲人的成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-03
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