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浓郁巧克力饼干的做法

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浓郁巧克力饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 135g

、

黄油 70g

、

细砂糖 35g

、

鸡蛋 1只

、

巧克力 35g

烹饪步骤

步骤1/6
将黄油软化后加糖，打发至体积稍蓬松
步骤2/6
将蛋液分次加入黄油中，搅拌均匀。
步骤3/6
将巧克力隔水融化，放凉后后倒入黄油蛋液中拌匀。
步骤4/6
筛入低粉，拌匀至无粉颗粒。
步骤5/6
将面团杆成3厘米厚的状态，用模具压出你喜欢的样子。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，180度，20分钟。

小贴士

没有黑巧克力也可以用20克可可粉代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-30

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