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葱花烙饼

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葱花烙饼是最家常的国民主食啦,但是怎样做才能让烙饼的口感柔软,外焦里嫩呢?今天我就和大家分享一下吧!
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟
葱花烙饼的用料
葱花烙饼的做法
葱花烙饼的烹饪技巧

用开水和面是为了使面粉降低筋度,烙好的饼会很柔软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-11-28

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