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张家界凉面

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Mizuki的饱腹料理

自从去长沙读高中，回家的时间就越来越少了，老家在湖南张家界的我，尤其钟爱家乡的凉面，便宜快捷又好吃，有时候一天都只会吃凉面(我承认这样不是很营养…)，介于在豆果找不到张家界凉面的做法，只好自己找图自己做菜谱！希望大家能自己动手做做我介绍的这种凉面！一起分享来自湘西北美味吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全麦面或挂面 看你要做几人份
、
大蒜水 看你要做几人份
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
海带丝 适量(可据个人喜好)
、
花生米 适量
、
辣椒油 越辣越好吃！(因人而异)
、
香油 适量
、
山胡椒油 据个人喜好(加了特别香)
、
酱油，白醋 适量
、
黄瓜丝 适量(据个人喜好)
烹饪步骤
小贴士

大蒜水不要太多喔！多了蒜味可是很重呢！ 还可以添加榨菜，萝卜干等好吃的小菜～图中凉面有榨菜丁喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-28

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